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[开封]春节馒头-“鸡”祥

菜谱编号:271-990
[开封]春节馒头-“鸡”祥是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[开封]春节馒头-“鸡”祥”。
[开封]春节馒头-“鸡”祥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡年就要到了,先做只胖鸡庆祝。

[开封]春节馒头-“鸡”祥主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
发面团:适量枣:两颗
辅助料用量
红豆:两颗--

[开封]春节馒头-“鸡”祥的做法步骤

  • 第一步:发面团
  • 第七步:下边压扁,用切压出花纹,整成尾部
  • 第三步:两头交叠
  • 第五步:这像这样打个结扣
  • 第八步:用两颗红豆做眼
  • 第六步:整出头
  • 第二步:取适量,搓成长条
  • 第四步:上面那头从下面绕过穿出
  • 第九步:冷水上锅,大火蒸40分钟即可(上锅时用两颗红枣放尾下做鸡蛋)
  • 菜谱标签:家常菜主食

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