【重庆】青椒美蛙鱼火锅
【重庆】青椒美蛙鱼火锅是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“【重庆】青椒美蛙鱼火锅”制作过程分28个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【重庆】青椒美蛙鱼火锅。
菜式简介
鱼蛙嫩滑爽口，鲜香麻辣四溢。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 白鲢鱼1500克
- 二荊条200克
- 黄葱1根
- 青椒火锅底料1袋
- 盐4茶匙
- 红苕淀粉0·5汤匙
- 菜油3汤匙
- 鸡精1茶匙
- 辅助料
- 美蛙500克
- 籽姜200克
- 芹菜2根
- 料酒8茶匙
- 胡椒面2茶匙
- 豌豆淀粉2茶匙
- 干花椒1把
- 熟白芝麻1茶匙