【湖北】芝麻花生糖
【湖北】芝麻花生糖是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【湖北】芝麻花生糖”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖北】芝麻花生糖。
菜式简介
春节即将来临之际,很多人都开始忆起了自己的童年往事, 那些曾经流淌在舌尖上的年味儿,带给人们许多美好的回忆。这花生芝麻糖是小时候最爱吃的年味零食之一, 是外婆最拿手的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 花生300克
- 糖200克
- 辅助料
- 白芝麻100克
【湖北】芝麻花生糖的做法步骤
【湖北】芝麻花生糖做法技巧/窍门/补充说明:
1· 炒糖色可以用油也可以用水, 炒到糖完全融化成棕色后加入白醋继续炒至无气泡, 这样能让花生糖更酥脆; 2· 将它们与糖混合后要尽快的放入容器中按压成型,倒扣出来切块的时候不要等完全凉, 那样容易碎。
答配菜谱:芝麻与花生的做法