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北海道蜜豆乳酪 德普烘焙实验室

做菜达人@烘焙艺术
北海道蜜豆乳酪 德普烘焙实验室是烘焙艺术分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“北海道蜜豆乳酪 德普烘焙实验室”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北海道蜜豆乳酪 德普烘焙实验室。
北海道蜜豆乳酪 德普烘焙实验室

菜式简介
  北海道蜜豆乳酪
  配方是自己改良的,和面的时候手感很好,相信是个不错的方子,所用的材料也是简单的,德普的烤箱电脑版很给力,烤制的上色也很均匀,组织也异常完美。
  时间120min、难度4星、人数5人
  德普烘焙实验室烘焙食谱用料:
   烫种部分:高筋面粉100g、开水150g
   主面团:高筋面粉750g、低筋面粉100g、酵母7g、可可粉50g、
   细糖80g、水500g、盐10g、黄油50g、
   馅料部分:黄油40g、糖粉35g、芝士乳酪120g、红蜜豆300g

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高筋面粉750克
酵母7克
细糖80克
10克
黄油40克
芝士乳酪120克
辅助料
开水150克
低筋面粉100克
可可粉50克
500克
黄油50克
糖粉35克
红蜜豆300克

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