炒年糕
炒年糕是xian_闲云_yun分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炒年糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒年糕。
菜式简介
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,所以年夜饭的餐桌上怎么能少了它的踪影!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉150克
- 年糕250克
- 芹菜50克
- 洋葱半个
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 玉米油1汤匙
- 盐适量
- 干辣椒适量
- 豆瓣酱适量
- 淀粉适量
- 味精少许