南瓜年糕八宝莲
南瓜年糕八宝莲是奇海生态分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“南瓜年糕八宝莲”制作过程分44个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜年糕八宝莲。
菜式简介
南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调制后，使之，在任何温度情况下，均能尽显其：珠光闪耀，颗粒清晰，晶莹剔透，生态色形，清甜爽口，入口滑糯有劲，口感清晰而丰富，桂花、葡萄、陈皮、红豆沙、米饭、年糕、南瓜味味争锋，回味无穷，慑人肺腑，开胃健身，营养丰富，延年益寿·····
“南瓜年糕八宝莲”与‘富贵八宝南瓜盅’‘八宝南瓜百年合’为干品、湿品、糕点三道南瓜姐妹花；（这半个南瓜的烹饪，激发了我的灵感，便创意了‘南瓜姐妹花’以后将不断创意和完善，将其形成系列，与亲们共同分享）
菜名寓意：财富取之不尽，年年丰韵，财运连连······
先将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜半个
- 年糕150克
- 米饭100克
- 红豆沙150克
- 新疆葡萄干30-50克
- 九制陈皮10-15克
- 花粉3克
- 辅助料
- 白砂糖随口味
- 橄榄油15-20ML
南瓜年糕八宝莲的做法步骤
南瓜年糕八宝莲做法技巧/窍门/补充说明：
食用：
“南瓜年糕八宝莲”作为宴请贵宾时的甜品糕点，可先直接食用‘八宝年糕饭’，用勺分装小碗款待，然后，再用餐刀分解后款待宾客，使其品尝南瓜甘甜清香的美味,也可以将南瓜与八宝年糕饭同时装碟后款待宾客。
菜名寓意：财富取之不尽，年年丰韵，财运连连······
答配菜谱：年糕与南瓜的做法