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【香港】脆脆华夫饼

做菜达人@黑猫警长kitchen
【香港】脆脆华夫饼是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【香港】脆脆华夫饼”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香港】脆脆华夫饼。
【香港】脆脆华夫饼

菜式简介
  这一款华夫饼与之前的液体状的华夫饼不同,这个做法做出来的华夫饼口感厚实,外层脆里层松软,搭配水果可做早餐或者下午茶。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时一小时
难度普通
主材料
低粉160克
鸡蛋40克
白砂糖60克
酵母粉2克
辅助料
黄油(融化)50克
牛奶60克
1克

【香港】脆脆华夫饼的做法步骤

【香港】脆脆华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:

华夫饼热的时候很脆很香,冷了会变软,但是这个方子的华夫饼凉了后口感更好,如果做早餐,可以把面团揉好发酵起后放入冰箱冷藏过夜,早起取出回温15分钟后再放入模具内烙,也很快速方便。

菜谱标签:烘焙

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