荷兰乡下华夫饼
荷兰乡下华夫饼是芹意分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“荷兰乡下华夫饼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷兰乡下华夫饼。
菜式简介
在众多华夫饼的配方中,我发现了一款口味十分独特的咸味儿华夫饼——荷兰乡下华夫饼。从配料上看,这款华夫饼应该是以咸香松脆为主要口感,搭配了时令新鲜蔬菜做成的沙拉,其风味主要来自荷兰干酪。与一般甜味的华夫饼相比,这款华夫饼更像是一餐主食。
材料十分易得,大都是我们身边常见的食材。唯有荷兰干酪不能强求,大可以其他干酪代替,比方切达干酪。喜欢奶酪的人厚厚撒上一层,必会大呼过瘾了——
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉150克
- 辅助料
- 牛奶150ML
- 鸡蛋3个
- 培根100克
- 切达干酪50克
- 调味料
- 酵母粉3克
- 细砂糖1大勺
- 盐少许
- 色拉油少许
- 小黄瓜1根
- 圣女果适量
- 小香葱一根
- 糖少许
- 黑胡椒粉少许
- 葡萄醋适量
荷兰乡下华夫饼的做法步骤
荷兰乡下华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
这款华夫饼要的是鲜香松脆的口感,发酵不必过度,略一醒发即可。喜欢松软的口味,可以延长发酵时间,发酵到两倍大再烤,想来也未尝不可。