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【东北】雪里蕻炖豆腐

做菜达人@馋嘴乐
【东北】雪里蕻炖豆腐是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】雪里蕻炖豆腐”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】雪里蕻炖豆腐。
【东北】雪里蕻炖豆腐

菜式简介
  雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐”

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
雪里蕻300克
淀粉1块
辅助料
1汤匙
味精少许
适量
生抽1汤匙

【东北】雪里蕻炖豆腐的做法步骤

【东北】雪里蕻炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

1、因为雪里蕻有咸度,所以没有放盐。
2、雪里蕻炖制到软烂一些才好吃。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:雪里蕻豆腐

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