【东北】干炸里脊
【东北】干炸里脊是冬至2467分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】干炸里脊”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】干炸里脊。
菜式简介
选用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成,此菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简单
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊300克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐3克
- 料酒1/2汤匙
- 胡椒粉1茶匙
- 淀粉4汤匙
- 面粉2汤匙
- 椒盐适量