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【北京】开口笑

做菜达人@O西葫芦O
【北京】开口笑是O西葫芦O分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【北京】开口笑”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】开口笑。
【北京】开口笑

菜式简介
  开口笑,是传统的中式小点心,老北京的著名油炸小吃品种,因其经油炸后周身开裂如咧嘴笑而得名。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
低筋面粉100克
鸡蛋1个
白糖25克
玉米油15克
泡打粉3克
辅助料
白芝麻适量

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