【北京】开口笑
【北京】开口笑是O西葫芦O分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【北京】开口笑”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】开口笑。
菜式简介
开口笑,是传统的中式小点心,老北京的著名油炸小吃品种,因其经油炸后周身开裂如咧嘴笑而得名。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋1个
- 白糖25克
- 玉米油15克
- 泡打粉3克
- 辅助料
- 白芝麻适量