【烟台】海米萝卜丝
【烟台】海米萝卜丝是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【烟台】海米萝卜丝”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【烟台】海米萝卜丝。
菜式简介
海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米是本地特产,各种大小,各种档次的都有,其中最好的要数金钩海米。它是用荣成近海的鹰爪虾制成其色泽鲜红,微黄,干燥结实,口感甜淡。因其形状像一把钩子,故得名金钩海米。海米是我家一年四季必备的一种海产品,用来包馅,炒菜味道都特别鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜半个
- 海米一把
- 猪肉30克
- 辅助料
- 盐2克
- 生抽1勺
- 大葱1截
- 生姜2片
- 干辣椒1只