松软蘑菇披萨(二发版)
松软蘑菇披萨(二发版)是s姐_絮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“松软蘑菇披萨(二发版)”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松软蘑菇披萨(二发版)。
菜式简介
其实我一点也不喜欢吃披萨,总觉得那个饼底干干硬硬的还没咱中国的煎饼来得好吃呢。
看着朋友圈最近都在晒披萨,丰盛地馅料倒也是吸引了我,根据以往做面包的经验,我将披萨饼皮进行了二发,成品的饼底松松软软的和面包有点接近,再加上丰富厚实的馅料,从不吃披萨的我也很满足地吃了一块,挑嘴的儿子说,这披萨可比必胜客的好吃多了,然后那周在儿子的要求下,做了2次批萨……
用了早上自制豆浆来和面,无形中带来的健康感受非常之良好,心情好,胃口就好,估计以后披萨也会经常出现在我家的餐桌上了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 豆浆95克
- 盐2克
- 细砂糖5克
- 橄榄油10克
- 酵母3克
- 辅助料
- 洋葱20克
- 圣女果4个
- 青甜椒20克
- 红彩椒20克
- 黄彩椒20克
- 蘑菇130克
- 松茸菇1个
- 青豌豆25克
- 甜玉米25克
- 黑胡椒脆皮肠90克
- 披萨酱适量
- 马苏里拉芝士180克