好吃到流泪的草莓戚风蛋糕
好吃到流泪的草莓戚风蛋糕是【蝴蝶的上铺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃到流泪的草莓戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早就开始谋划买个烤箱，等老妈生日的时候送她一个大大的生日蛋糕?这次终于实现啦！
第一次用烤箱做戚风蛋糕，超级成功。特意加了草莓和奶油裱花，挺像那么回事的。味道比蛋糕房的好吃?
妈妈，我爱你?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 植物油：40克 |
| 草莓：6个 | 白砂糖：70克 |
| 淡奶油：250克 | 低筋粉：85克 |
| 牛奶：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：3滴 | -- |
好吃到流泪的草莓戚风蛋糕的做法步骤
好吃到流泪的草莓戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、干性打发9分，蛋白变直立尖角型。
2、从网上搜了好多资料，很多人都说长帝烤箱的温度偏高，所以我把方子里说的170度上下火调成了，140度，没有糊，也没开裂。
菜谱标签：烘焙
相关食材：草莓