【四川】牙签肉
【四川】牙签肉是O西葫芦O分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【四川】牙签肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】牙签肉。
菜式简介
牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉300克
- 淀粉1茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 孜然粉2茶匙
- 酱油1茶匙
- 干辣椒7个
- 花椒15粒
- 姜10克
- 蒜10克
- 白芝麻10克
- 辅助料
- 食盐2茶匙