【黑龙江】红烧肉炖油豆角
【黑龙江】红烧肉炖油豆角是冬至2467分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【黑龙江】红烧肉炖油豆角”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黑龙江】红烧肉炖油豆角。
菜式简介
一道非常下饭的东北菜,五花肉香味扑鼻,豆角充分吸收了肉汁的味道,非常的好吃,下饭
油豆角是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)、东北地区特有的一种优质菜豆品种。
油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 油豆角1000克
- 五花肉500克
- 辅助料
- 植物油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
【黑龙江】红烧肉炖油豆角的做法步骤
【黑龙江】红烧肉炖油豆角做法技巧/窍门/补充说明:
豆角要炖制熟透才能食用