【天津】天津卫炸酱面

做菜达人@绿野薄荷

【天津】天津卫炸酱面是绿野薄荷分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【天津】天津卫炸酱面”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】天津卫炸酱面。

菜式简介
　　天津卫的炸酱面和北京炸酱面完全不同，北京用黄酱。天津炸酱面用甜面酱。自我感觉天津队甜面酱炸酱面更好，对于黄酱的炸酱面我不敢恭维。记得我有一位北京的同事，教我用黄酱做过炸酱面，结果可以用无法下咽来形容，结果转天上班我把黄酱的炸酱都给他带去了，让他尝尝是不是我做的不对路。他尝尝还夸我做得很好。哈。看来还是口味的原因呀！

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 甜面酱适量; 五花肉适量; 面条适量; 黄瓜适量; 绿豆菜适量; 胡萝卜适量

辅助料: 酱油适量; 葱适量; 白糖适量; 大料适量

【天津】天津卫炸酱面的做法步骤

菜谱标签：家常菜主食

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