青菜团子
青菜团子是邬鋆分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“青菜团子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜团子。
菜式简介
算是回忆一下小时候吧……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大青菜两斤
- 猪肉馅半斤
- 草鱼肉馅三两
- 荠菜一两
- 粉丝一扎
- 玉米粉三两
- 黑木耳少许
- 辅助料
- 盐15克
- 生抽三匙
- 糖一匙
- 白胡椒粉少许
- 葱末少许
- 姜末适量
青菜团子的做法步骤
青菜团子做法技巧/窍门/补充说明：
我做的时候馅里没放油脂，建议还是放一点，口感更润。另外，本人下手有点重青菜的水没控净，so，团子看上去有点塌形象有点差。不过味道可以滴……
相关食材：青菜