［山东］花样煎饼
［山东］花样煎饼是【蜀念（蜀念）】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［山东］花样煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
《舌尖上的中国（二）》播出后，让沂蒙煎饼名声大噪，也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人，世世代代吃煎饼，每一餐，少了煎饼就觉得缺了点什么，怎么都吃不够。随着生活水平提高，煎饼也越来越多样化，不再是以前单一的煎饼卷大葱，不仅制作煎饼用了各种粮食（玉米，红薯，高粱，小米……），而且在卷煎饼的菜上也是大作了文章。只要是你喜欢的菜，肉类，鸡蛋，蔬菜……都能卷到煎饼里，没有做不到，只有想不到。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山东煎饼：一张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生酱：适量 | 土豆：一个 |
| 胡萝卜：一根 | 香肠：半根 |
| 大葱：半根 | 花生油：适量 |
［山东］花样煎饼的做法步骤
［山东］花样煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
花生酱含有盐，所以不需要放盐，喜欢吃辣的可以放上辣椒粉或是辣椒油，当然也可以放入青辣椒丝，味道更佳