腊八粥
腊八粥是1437537698分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“腊八粥”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八粥。
菜式简介
腊八粥
是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。
古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 粥米100克
- 玉米??50克
- 绿豆50克
- 薏米50克
- 黎麦50克
- 花生50克
- 小米50克
- 高粱米50克
- 紫米50克
- 菠萝蜜种子6个
- 红豆50克
- 辅助料
- 冰糖少许
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·说是腊八粥但我没有遵循腊八粥的原材料，杂粮可以根据自已的喜欢添加，喜欢就好。