韭菜炒小河虾
韭菜炒小河虾是随风远行cheng分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜炒小河虾”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒小河虾。
菜式简介
小河虾营养丰富,味道鲜美!是餐桌上一道很美味的佳肴。河虾爆炒后再加上韭菜提味,韭菜本身能去除虾的腥味又能体现出韭菜的香味。喜欢辣味的也可以放点小米辣,多少因人而异。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小河虾500克
- 韭菜50克
- 辅助料
- 食用油适量
- 料酒1匙
- 生抽适量
- 味极鲜1匙
- 盐适量
- 白糖少许
- 姜丝适量
韭菜炒小河虾的做法步骤
韭菜炒小河虾做法技巧/窍门/补充说明:
在炒河虾放盐只要适量就可以了,不能太咸,咸了反而失去虾的本身鲜味!