韭菜盒子
韭菜盒子是Ccの美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“韭菜盒子”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
是否吃腻了外面的包子，周末，给自己做一顿美味快手早餐吧！
美味的早餐，让一天都变得精气十足，白米粥和韭菜盒子原来也是一对CP嘛。韭菜盒子，诠释了最简单食材的魔法蜕变。面团不用提前发酵，省时又快捷。以前附近菜市场有一家韭菜鸡蛋饼的店，超级好吃，每次周末去买菜都会去买一个，后来搬离那边了，还是很怀念那边的韭菜鸡蛋饼，皮超级的薄，馅料很足，非常给力。既然买不到了，那就自己动手吧，相信也会同样的美味！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 粉丝一小把
- 虾皮一小把
- 辅助料
- 韭菜一小把
- 鸡蛋4个
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
Tips:
1·用沸水烫面，面筋会烫软，部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，做出的面点会比较软，所以韭菜盒子最好用沸水来揉面团。
2·馅料中强烈推荐加入虾皮，如果加了虾皮，其实也可以不用加鸡精了，虾皮调鲜的效果也非常好。
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