雪人豆沙包
雪人豆沙包是海之韵美食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“雪人豆沙包”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪人豆沙包。
菜式简介
过年啦过年啦，可是广东不会下雪，不能堆雪人，打雪仗，否则在过年期间玩，该多有意思。那我们不能堆雪人，就做个雪人包吧，也是挺有意思的。和面的功夫当然还是交给东菱面包机了。下面的分量可以做5个雪人包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 水100克
- 奶粉10克
- 细砂糖15克
- 酵母2克
- 辅助料
- 红豆10粒
- 红曲粉适量
- 红豆馅185克
雪人豆沙包的做法步骤
雪人豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为要整形，面团不要揉得太软。
2、发酵时间因室温而有所改变，如果天气热的话，不需要用面包机的发酵功能，直接在室温下发酵即可。
3、也可以在面团发酵前取出少量面团，先做帽子、围巾等装饰品。
4、红豆需提前浸泡几个小时。
5、馅料随你喜欢，或者不包馅料做也可以的。
6、水烧开后再转小火蒸会更好，蒸好后不要立即开盖，焖三分钟。
相关食材：豆沙