羊肉萝卜炖粉条
羊肉萝卜炖粉条是多幸福多快乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊肉萝卜炖粉条”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉萝卜炖粉条。
菜式简介
人人都知道的“冬吃萝卜夏吃姜”,这萝卜号称“小人参",功效自是不凡,所以这天越冷,萝卜越是好卖啊!去买萝卜的时候居然都涨到两块多钱一斤了,不过也得吃啊,怎么着也是比真人参便宜许多啊!刚好多爸的同事从老家回来给我们带了点羊肉,配上萝卜粉条一锅炖,味道很香呢!
我家做羊肉的菜很少,平时想吃羊肉了基本都是吃火锅涮羊肉片。很多人都说羊肉有异味,不好吃,但我闻不出来有什么异味,而且个人感觉炖萝卜最好的就是羊肉了。我的做法一向简单,既然是炖,就只是简单的炖熟就好了!详细做法请往下拉!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉1块
- 萝卜1个
- 粉条1小把
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 红烧酱油适量
羊肉萝卜炖粉条的做法步骤
羊肉萝卜炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉久炖会比较烂,中间需要加水的话一定要加热水,否则会影响羊肉的口感。