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酱汁荷包蛋

菜谱编号:267-622
酱汁荷包蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁荷包蛋”。
酱汁荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让荷包蛋变得更美味

酱汁荷包蛋主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷包蛋:五个--
辅助料用量
老抽:半茶匙海鲜酱:一茶匙
姜:三片鸡粉:少许

酱汁荷包蛋的做法步骤

  • 第一步:准备食材,荷包蛋五个
  • 第三步:加入小半碗水,半茶匙老抽放入荷包蛋大火烧开加入少许鸡粉调味,大火烧至汤汁收干即可
  • 第四步:成品
  • 第二步:起油锅倒入少许底油下姜片和海鲜酱煸炒出香味
  • 酱汁荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    海鲜酱和老抽都有盐所以不用加盐

    菜谱标签:热菜家常菜

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