嫩滑炖鸡蛋

做菜达人@美米妮

嫩滑炖鸡蛋是美米妮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“嫩滑炖鸡蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的嫩滑炖鸡蛋。

嫩滑炖鸡蛋

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 温水1大半碗; 鸡蛋2个

辅助料: 猪油1小块; 盐1小勺; 鸡精1小勺; 料酒1小勺

嫩滑炖鸡蛋的做法步骤

嫩滑炖鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1、一定要注意是清水加入蛋液中搅拌均匀。
2、一定要开水下锅。

菜谱标签：家常菜羹类

相关食材：鸡蛋

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