牛轧糖~爱的甜点
牛轧糖~爱的甜点是闲趣良品分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“牛轧糖~爱的甜点”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛轧糖~爱的甜点。
菜式简介
闲暇时刻,用一款0污染0添加0抗生素的健康奶粉,自己动手为家人制作一份爱的甜点,既富有新意满足了味蕾,又干净卫生收获了健康,这样的一种惊喜会带来怎样的感动?让我们一起来试试吧!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油卷38克(法国总统)
- 奶粉158克(澳大利亚ABCPURE+)
- 棉花糖225克(伊高烘焙用)
- 辅助料
- 熟花生碎220-250克
- 熟黑芝麻30-50克
牛轧糖~爱的甜点的做法步骤
牛轧糖~爱的甜点做法技巧/窍门/补充说明:
1·切记全程最小火
2·最好用澳大利亚ABCpure+奶粉(中文名“爱贝智”),因为这款奶粉是新鲜牛奶直接低温喷粉而成,最大程度的保留了原有营养成分和奶香味,所以做出的牛轧糖口感最好
3·干果一定不要带有水分,全程无水操作
4·整形时可以厚一些,大概1·5公分左右的厚度,吃的时候口感会更香