糖心西红柿
糖心西红柿是胖子瘦子我都爱分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖心西红柿”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖心西红柿。
菜式简介
鸡蛋+西红柿的搭配，很容易让人联想到西红柿蛋花汤，确实，那也是一道美味的家常菜。但是今天，我想来点小花样，当马苏里拉遇上西红柿怀中的糖心鸡蛋，那是一种什么感觉呢？拭目以待吧！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿3个
- 小鸡蛋3个
- 辅助料
- 葱花碎适量
- 马苏里拉芝士适量
- 盐少许
- 色拉油适量
- 黑胡椒适量
糖心西红柿的做法步骤
糖心西红柿做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋用小鸡蛋，太大不容易放入西红柿内，而已容易溢出。
2·烘烤前必须再西红柿表面刷油，可以避免西红柿在烘烤过程中由于温度高而出现干瘪的现象。
3·黑胡椒的用量根据个人喜好投入。
4·我使用的是东菱的电子烤箱DL-K32W，可以上下独立精准控温的哦。
相关食材：西红柿