茶叶蛋
茶叶蛋是易姐_t8YLAK0J分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“茶叶蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶叶蛋。
菜式简介
茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食 可以加 wx yijie1956
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋15个
- 老抽适量
- 辅助料
- 盐5-8克
- 生抽适量
茶叶蛋的做法步骤
茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:
建议浸泡20分钟,或者1晚上味道更好更入味。