一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭
一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭是享食刻分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭。
菜式简介
来自《食戟之灵》的漫画170话中的鸡蛋天妇罗盖饭，~~保证原创~~酱汁自制自调~~超级喜欢吃！！！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 天妇罗粉50克
- 面粉少许
- 鸡蛋3个
一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭的做法步骤
一个冰冻鸡蛋的自述：鸡蛋天妇罗盖饭做法技巧/窍门/补充说明：
关于高汤做法：
1、昆布浸泡水中15~30min至软化；
2、昆布软化后，取锅，放入清水和昆布，用小火煮，但是不能沸腾；
3、15mins后放入柴鱼，小火滚烫5min，然后熄火浸泡10min，去除泡沫杂质，取其汁液冷却即可。
相关食材：鸡蛋