酸辣粉
酸辣粉是sourcehe分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酸辣粉”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣粉。
菜式简介
红薯粉的营养价值普通粉要高,且口感好,但是由于市面上卖的红薯粉太多假的,于是望而却步。今天用的红薯粉是朋友家自己种的红薯做的,零添加,口感没有市场卖的Q弹,但是非常好吃。冬天一碗热气腾腾的酸辣粉,幸福爆表。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红薯粉100克
- 花生50克
- 辅助料
- 干辣椒10克
- 大葱10克
- 黄豆酱10克
- 花生油5ML
- 生抽2ML
- 香醋3ML
- 盐2克
酸辣粉的做法步骤
酸辣粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·红薯粉要选择没有添加剂的健康;
2· 红薯粉比普通粉硬,煮的时间要长
3·花生米炒熟即可起锅放盐,吃的时候再加入