饼干面团甜味配方
饼干面团甜味配方是主厨老王分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“饼干面团甜味配方”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的饼干面团甜味配方。
菜式简介
我是主厨分享甜味甜味饼干的制作配方
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 糖粉80克
- 香草粉3克
- 辅助料
- 黄油100克(奶油)
- 蛋液30克
饼干面团甜味配方的做法步骤
饼干面团甜味配方做法技巧/窍门/补充说明:
1.香草粉只为提升饼干的香味,不用也可以
2.糖粉不可用绵白糖代替,否则烤出的饼干易塌陷
3.黄油与蛋从冰箱取出后要恢复至室温再用
4.面粉要过筛