香菇笋干焖猪手
香菇笋干焖猪手是厨娘宋宋分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“香菇笋干焖猪手”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇笋干焖猪手。
菜式简介
荤素的完美融合，香菇的香，笋的鲜，猪手的软糯！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪手三个
- 干香菇100克
- 干笋150克
- 辅助料
- 八角六个
- 花椒二十粒
- 老姜一块
- 蒜瓣十瓣
- 辣椒段一大把
- 葱花适量
- 老抽三茶匙
- 盐一茶匙
- 鸡粉二分之一茶匙
- 黄酒四茶匙
香菇笋干焖猪手的做法步骤
香菇笋干焖猪手做法技巧/窍门/补充说明：
笋干需要提前泡发，如果是临时泡发的话可以煮二十分钟再烧！