XO酱金枪鱼车仔面
XO酱金枪鱼车仔面是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“XO酱金枪鱼车仔面”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的XO酱金枪鱼车仔面。
菜式简介
金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,是一种很受欢迎的海产,经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。而且它所含的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。
很荣庆收到来自东远食品的金枪鱼即食罐头,100克一小罐,开盖即食,也可以作为美食的配菜一起烹饪。青瓜丝,胡萝卜丝,金枪鱼,XO酱,车仔面做的混搭小炒是我这个周末为家人做的营养早餐,另外再搭配一碗红薯米糊,家人吃得滋滋有味的!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 车仔面1个
- 金枪鱼罐头80克
- 胡萝卜丝50克
- 青瓜丝50克
- 辅助料
- 油适量
- 海鲜酱1大匙
- 鸡精1小勺
- 姜汁1大勺
- 酱油适量
- 盐1小勺
XO酱金枪鱼车仔面的做法步骤
XO酱金枪鱼车仔面做法技巧/窍门/补充说明:
1、金枪鱼罐头直接吃用比较腥,可以在烹饪时加入姜片或姜汁翻炒去腥。
2、青瓜,胡萝卜刨丝,比较幼细,在沸水中烫一下立即捞起,以免烫过熟,导致翻炒时变得软烂。