热干面
热干面是妖花怒放分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“热干面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的热干面。
菜式简介
热干面是武汉传统小吃,它与凉面、汤面不同,面条要事先煮熟,然后拌油摊晾,吃时再放沸水里烫热,拌上调料即成。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。辣萝卜丁
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 梅肉1段
- 面250克
- 酸豆角6条
- 辅助料
- 芝麻酱100ML
- 老抽2勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 葱1段
- 姜1块
- 香菜1段
- 辣萝卜丁1勺
- 盐2勺
- 辣椒油2勺
热干面的做法步骤
热干面做法技巧/窍门/补充说明：
面煮久一点，软一点好吃噢！