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铜陵驴打滚

菜谱编号:265-819
铜陵驴打滚是【~橙荔苹~_dOhAlb】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜陵驴打滚”。
铜陵驴打滚
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
熟黄豆粉:适量色拉油:1勺
温水:240克糖粉:(或白砂糖)适量
桂花豆沙:适量--
辅助料用量
糯米粉:200克--

铜陵驴打滚的做法步骤

  • 第三步:蒙上保鲜膜上锅蒸15分钟,先大火后小火,其间用筷子搅拌一次
  • 第四步:蒸好的面稍微凉一下,洒上熟黄豆粉和糖粉混合的粉,擀成长方形,抹上适量的桂花红豆沙。
  • 第二步:加入色拉油和匀
  • 第五步:卷成条状,再切块装盘即可
  • 第一步:糯米粉慢慢加入温水,和匀
  • 菜谱标签:小吃

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