红烧排骨
红烧排骨是小花花啊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧排骨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
- 大料适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
红烧排骨的做法步骤
红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒糖的时候如果掌握不好可以先放排骨炒,再放糖和老抽,给排骨上色
2,葱姜蒜我喜欢后放,这样香味很浓
3,出锅的时候放蒜是为了有浓郁的蒜香味,类似于蒜香排骨
4,做的比较随性,是红烧又是蒜香的,哈哈
相关食材:排骨