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红烧排骨

做菜达人@小花花啊
红烧排骨是小花花啊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧排骨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨。
红烧排骨
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
排骨适量
辅助料
适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
十三香适量
大料适量
适量
适量
适量
香菜适量

红烧排骨的做法步骤

红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:

1·炒糖的时候如果掌握不好可以先放排骨炒,再放糖和老抽,给排骨上色
2,葱姜蒜我喜欢后放,这样香味很浓
3,出锅的时候放蒜是为了有浓郁的蒜香味,类似于蒜香排骨
4,做的比较随性,是红烧又是蒜香的,哈哈

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:排骨

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