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鸡公煲

做菜达人@star时光
鸡公煲是star时光分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鸡公煲”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡公煲。
鸡公煲

菜式简介
  天冷吃大肉可以抗寒,给孩子几个肉菜让他选一个,于是就有了这道经典鸡公煲。
  选的柴鸡,用的酷克壹佰鸡公煲调料,好吃看得见!
  用的焖烧锅来做这道鸡公煲,省力气省煤气还味道超好!是把鸡在锅里翻炒变色,然后焖烧锅内放开水烧开,把炒变色的鸡放入焖烧锅内闷两个时间,借助食物自身温度使食物更烂,更上味道,两小时后再次把焖烧锅烧开。闷完要再烧10分钟左右收汤,这样做出来的鸡公煲味道就更佳了。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
柴鸡1只
酷克壹佰鸡公煲调料70克
辅助料
适量
适量
适量
70克
洋葱半个
适量
黄酒适量
生抽适量

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