红烧肉
红烧肉是紫荆蓝云分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
选用云南特有放养的小耳朵猪。采用它的五花肉做的红烧肉,肥而不腻,香而且糯非常的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1000克
- 辅助料
- 葱姜适量
- 八角适量
- 草果适量
- 糖适量
- 沙仁适量
- 料酒适量
- 生抽老抽适量
菜式简介
选用云南特有放养的小耳朵猪。采用它的五花肉做的红烧肉,肥而不腻,香而且糯非常的好吃。