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红烧肉

做菜达人@紫荆蓝云
红烧肉是紫荆蓝云分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
红烧肉

菜式简介
  选用云南特有放养的小耳朵猪。采用它的五花肉做的红烧肉,肥而不腻,香而且糯非常的好吃。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
五花肉1000克
辅助料
葱姜适量
八角适量
草果适量
适量
沙仁适量
料酒适量
生抽老抽适量

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