麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是dymy分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣小龙虾”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣小龙虾。
菜式简介
喜欢吃麻辣小龙虾,外面餐馆不卫生,而且价格贵,在某宝买了冷冻龙虾尾,自制的配方,在家就能享用美味!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 葱段适量
- 小龙虾虾尾500克
- 蒜4颗
- 干辣椒3个
- 麻椒20个
- 辅助料
- 老干妈1勺
- 海天豆瓣酱半勺
- 清水适量
- 生抽半勺
- 王家渡麻辣底料半袋
- 料酒1勺
麻辣小龙虾的做法步骤
麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
可以购买洗净的小龙虾,但是也存在个别现象,外壳会比较黑,用毛刷刷干净,或者直接剥壳都可以。