香煎鱼腩

菜式简介
　　儿子喜欢吃鱼腩，我经常都是拿来蒸的，因为怕上火。偶尔煎炸一次 他们会很高兴，我想总不能太讲究了吧，样样都怕，这个也不敢吃那个也不敢吃，以后到了外面怎么办呢，没有办法像在家里一样清淡，会不会受不了，嘻嘻，所以什么都可以试着吃，只要不是特别过火，而且还可以做些清淡的汤水来平衡。