酸奶慕斯
酸奶慕斯是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酸奶慕斯”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶慕斯。
菜式简介
这款酸奶慕斯,是一位客户订做的,送给小学五年级女儿的生日蛋糕。去年,在我这里做过芭比娃娃的蛋糕,感觉很满意,今年过生日,让我在给创作一款漂亮的蛋糕,于是构思了一下,决定翻糖和慕斯结合一下,会很漂亮,果然,做出来,小女孩非常满意,喜欢的大家就看看吧:
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 戚风蛋糕2片
- 动物淡奶油250克
- 原味酸奶250克
- 白砂糖60克
- 吉利丁片10克
- 辅助料
- 白色翻糖30克
- QQ糖1包