红烧大排
红烧大排是厨娘宋宋分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧大排”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧大排。
菜式简介
红烧大排是我来上海学会的第一道上海菜，可以做面条浇头也可以做米饭浇头！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪大排六块
- 鸡蛋一个
- 生粉100克
- 辅助料
- 老抽两茶匙
- 盐三分之二茶匙
- 糖三茶匙
- 鸡粉少许
- 姜片六片
菜式简介
红烧大排是我来上海学会的第一道上海菜，可以做面条浇头也可以做米饭浇头！