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鸡蛋炒年糕

做菜达人@?不爱吃糖的糖糖糖?
鸡蛋炒年糕是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸡蛋炒年糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋炒年糕。
鸡蛋炒年糕

菜式简介
  年糕的形状不一 各地叫法不同 做法也很多种 年糕怎么煮我都爱吃 韩式炒年糕、煮年糕、中式炒年糕、火锅烫年糕 都很赞 我们这边叫白粿 这是比较方便的家常做法 鸡蛋 加点绿叶青菜 其实配瘦肉炒也可以的 看个人爱好嘛、

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
年糕一斤
胡萝卜半个
鸡蛋两个
辅助料
适量
生抽适量
适量
适量
老抽适量

鸡蛋炒年糕的做法步骤

鸡蛋炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1 蒜苗可以换成任意蔬菜、洋葱之类的
2 我买的年糕是刚作出不久的 本身还软所以翻炒几下就可以了 要是买冷藏品品 比较硬的话就要放多点油 翻炒久一点 或者可以加一点点水翻炒
3 切软的年糕时 刀上抹一点水 切好的年糕就不会粘黏了????

菜谱标签:小吃
相关食材:鸡蛋年糕

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