辣椒炒猪皮
辣椒炒猪皮是悦悦玉食分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“辣椒炒猪皮”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒炒猪皮。
菜式简介
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2·5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮适量
- 辣椒适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 花椒少许
- 八角少许
- 生姜少许
- 料酒适量
- 生抽适量