简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖
简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖是【蓝语蓝茶】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间去深圳看朋友，正巧在朋友家附近新开了一家奶茶店“蓝语–蓝茶”，朋友三天两头在朋友圈安利店里的奶盖，堪称超越“贡茶”。空闲时间过去喝了一次瞬间抛弃了“贡茶”的奶盖\(//?//)\所以一直想自制“蓝语—蓝茶”的奶盖茶。
奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间，二者结合，再加一点点盐，味道能用惊艳来形容。不用吸管，直接靠着杯子喝，奶盖和茶会碰撞出无与伦比的华丽口感哦~(^○^)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：150ML | 炼乳：5克 |
| 糖：3克 | 红茶：1包 |
| 辅助料用量 | |
| 奶油芝士：5克 | 盐：3克 |
| 全脂牛奶：120ML | -- |
简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖的做法步骤
简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖做法技巧/窍门/补充说明：
1、刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以尝尝味道
2、奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
菜谱标签：饮品