简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖
简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖是蓝语蓝茶分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖。
菜式简介
前段时间去深圳看朋友,正巧在朋友家附近新开了一家奶茶店“蓝语 – 蓝茶”,朋友三天两头在朋友圈安利店里的奶盖,堪称超越“贡茶”。空闲时间过去喝了一次瞬间抛弃了“贡茶”的奶盖\(//?//)\所以一直想自制“蓝语—蓝茶”的奶盖茶。
奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间,二者结合,再加一点点盐,味道能用惊艳来形容。不用吸管,直接靠着杯子喝,奶盖和茶会碰撞出无与伦比的华丽口感哦~(^○^)
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油150ML
- 炼乳5克
- 糖3克
- 红茶1包
- 辅助料
- 奶油芝士5克
- 盐3克
- 全脂牛奶120ML
简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖的做法步骤
简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖做法技巧/窍门/补充说明:
1、刚开始盐一定要少放,奶盖混合过程中可以尝尝味道
2、奶盖中奶的比例可以适当增加,我试过只要不超过1比1,都可以打发,不过奶比例越高,打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
菜谱标签:饮品