酱油拌面
酱油拌面是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酱油拌面”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油拌面。
菜式简介
平常一个人吃的最多的就是面，今天的酱油拌面，材料简单，做法简单。此面味道浓郁，爽滑劲道，弹性十足，是绝对绝对不会让你失望，绝对要多吃一碗的面。
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- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条100克
- 青菜30克
- 花生40克
- 卤蛋1个
- 辅助料
- 盐一勺
- 酱油一勺
- 醋2勺
- 辣椒油一勺
酱油拌面的做法步骤
酱油拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒花生时放入白酒可以让花生米更加酥脆，酒精会随着温度蒸发掉
2，炸葱油的时候，有猪油的最好用猪油，这样炸制比较香
3、面条过凉水，可以让面条更加有弹性，口感更爽滑
4、调料是热的，面条也是温的，所以这款面条冬天吃也不冷的
相关食材：酱油