尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是冬至2467分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒干豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒干豆腐。
菜式简介
尖椒干豆腐属于东北菜，是东北大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。在东北菜馆里比较便宜的一道菜，由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒搭配，用淀粉勾芡。绿黄相间，下酒，下饭都不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干豆腐300克
- 猪肉100克
- 尖椒2个
- 辅助料
- 植物油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 水淀粉适量