台湾手工牛轧糖
台湾手工牛轧糖是【钱守民_ghKdiD】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾手工牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是一名吃货,我喜欢吃甜食,但是每每看到外面买的甜食好想吃,但是一想到各种的添加剂,就不敢胡乱的吃了,自己做,我很放心,最重要的是干净,卫生!呵呵,吃着更放心和家人一起或和朋友一起做,再来个下午茶,感觉美美哒,生活就是这么的美好,享受生活幸福人生
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟花生仁:180克 | 棉花糖:180克 |
奶粉:120克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:43·5克 | -- |
台湾手工牛轧糖的做法步骤
台湾手工牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
化黄油和棉花糖时一定要要小火,千万不可以火大,不然就发黄了,或者粘锅。再就是一定要彻底的晾凉再切,不然容易粘刀!要有耐心奥
菜谱标签:甜品