大盘鸡
大盘鸡是ellie00分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大盘鸡”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大盘鸡。
菜式简介
营养搭配均衡，味道鲜美，大人小孩都爱吃；自己在家做的可随意搭配自己喜欢的配菜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 土豆3个
- 青椒1个
- 鸡腿根500克
- 辅助料
- 大蒜1个
- 自然鲜少量
- 胡萝卜少量
- 生姜1小块
- 生抽少量
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1* 材料的选择，其他选择比如整鸡和鸡腿，要么有些部位不爱吃，要嚒还得买回来后需要剔肉。然而鸡翅根买回来都是切好了，直接就能用。
2* 手擀面根据个人口味调整劲道；如若没有手擀面，也可以用买的饺子皮替代
菜谱标签：热菜